食べに行く、作る、採る。
食の楽しみ方は、3通り。
NEMARUは素泊まりベース。朝はパンとコーヒー付き。
キッチン完備・庭でBBQ、寺泊の魚市場まで車で約20分です。
「素泊まり宿での夕食はどうする？」「BBQの準備は必要？」――よくいただく質問です。
NEMARUでの食事は、食べに行く・買ってきて作る・畑で採るの3通り。気分にあわせて選べます。
食べに行く ― 夕食オプション（久廼弥）
宿から歩いて行ける久廼弥（ヒサノヤ）でいただく夕食オプション。NEMARUとのコラボメニューを、事前予約制でご用意します。
記念日や特別な日に、地元の旬を集めた「新潟の贅沢味覚御膳」。寒い季節は、白味噌の香りが部屋に広がる「白味噌ちゃんこ鍋と魚メインのコース（秋冬限定）」も人気です。みんなで囲む夜は、貸切宿ならではの時間。
1名 4,200円（税込）・事前予約制。
朝のパン・ジャム・コーヒーは宿泊料金に含まれています。
買ってきて作る ― キッチン・BBQ
誰が炭を起こすか、どう切るか。小さなやりとりが、気づけば会話になっている。
ガスコンロ・冷蔵庫・電子レンジ・炊飯器・調理器具・食器を備えたキッチン完備。基本調味料もご用意しています。
庭ではサイズの選べるBBQコンロを貸出。寺泊の魚の市場通り（車で約20分）で海鮮を、道の駅などで精肉を仕入れ、朝に買って夜に庭で焼くのが定番です。
公式予約の特典として、BBQコンロを無料でお使いいただけます。（屋外のため、雨風の強い日はお控えください）
クーラーボックスと保冷剤も無料貸出（氷のご用意はありません。鮮魚店・コンビニでお求めください）。買い出しから炭火までの流れは寺泊モデルコースへ。
畑で採る ― 夏野菜の収穫体験
太陽の下で実った野菜を、自分の手で。それだけで、食卓のよろこびが変わります。
敷地内の小さな畑では、夏にトマトやきゅうり、なすなどが実ります。滞在中、お好きなタイミングで収穫していただけます。採れたてをそのままサラダに、あるいはBBQの食材に。お子さまの食育体験にもぴったりです。
※ 収穫時期はおおむね7〜9月。年の天候や生育状況により、収穫できる種類・量は変わります。収穫できない時期もございます。
町で食べる
与板エリアや長岡市街には飲食店があります。チェックイン時におすすめをご案内するほか、公式アプリ「NEMARU滞在案内」では周辺の飲食店・お店・日帰り温泉・ラーメン店をカテゴリ別＋マップでご紹介しています（日本語・英語・繁体字対応）。
よくある質問
BBQができる貸切の宿を探しています（新潟・長岡）。
NEMARUは庭で貸切BBQができる一棟貸し古民家宿です。サイズの選べるコンロを貸出（公式直予約なら1台無料、OTA経由は有料レンタル）、道具や炭の持ち込みも可能。寺泊の魚の市場通り（車で約20分）で仕入れた海鮮を庭の炭火で焼くのが定番です。キッチンも完備しています。雨風の強い日は安全のためBBQをお控えいただく場合があります。
